Andelsodling

Du tycker att det vore kul med mera grönt på bordet men tiden räcker inte till för att odla själv? Du är trött på butikernas sortiment av vattniga grönsaker till lyxpriser?

Själv kan jag inte låta bli att fylla våra land med en massa frön som sedan spirar och växer till riktigt goda och näringsrika råvaror. Jag brinner för att skapa ett meningsfullt kretslopp där maten vi äter ska vara både nyttig och odlad på ett hållbart och resurssnålt sätt.

Vi kanske kan få ihop det tillsammans!

Säsongen 2023 blir vår första säsong med att erbjuda andelsodling. Lite kortfattat betyder det att du kan köpa en andel av alla grönsaker vi odlar. Vi delar då både risker och förmån med varandra. Om det är något som växer dåligt blir det helt enkelt mindre av det men något annat kommer kanske växa oväntat bra och då blir även din andel större. Det du får är alltid färskt och ibland sorter som inte är vanligt i butikernas utbud. Och vi får en större trygghet i och med att vi delar på riskerna ifall någonting skulle gå lite snett. Exempelvis torkan 2022: det var mycket som torkade bort, salladen tyckte helt enkelt inte om den dammiga jorden. Men morötterna blev många och gigantiska! De letade sig längre och längre ner i marken för att hitta vatten vilket gjorde dem tåliga och de skördar vi faktiskt än - januari 2023.

För att både du som andelsägare och vi som producenter ska kunna bli varm i kläderna med detta koncept unnar vi oss en mjukstart vilket betyder att du kan prenumerera månadsvis under månaderna juni-november. Du hämtar då din kasse full med färska grönsaker varje fredag här på gården. Om du vill kan du även delta i skörden och ta en titt på hur det ser ut i grönsakslandet. Din andel innehåller allt som just då är skördeklart och mängden kan variera över säsongen. I början på juni kan det bl.a. vara rädisor, sallat, salladslök och tidig bladkål. Mitt på sommaren kommer där vara sallat, squash, tomater, gurka, mangold, bönor, rödbetor, morötter, selleri mm. När vi närmar oss hösten finns även pumpa, purjolök, svartkål och vitkål och om hösten blir mild kan vi förlänga säsongen och då går det att skörda både morötter, kål och purjolök ända in i januari.
 

Låter det intressant? Tveka inte att höra av dig till oss!
Du behöver bara en grönsakskasse lite då och då?  Det går att lösa!
Kontakta oss här.

Nu har den nya säsongen börjat!

Välkommen!

Priser 2023